Pestil & Köme

Türkiye'de pestil ve köme üretiminin en köklü ve tescilli merkezlerinden biridir. Bölgenin yüksek rakımı, temiz havası ve özellikle coğrafi işaretli dut pekmezi, Şebinkarahisar pestiline kendine has karakteristik bir lezzet ve ince bir doku kazandırır

Doğal Dut Pekmezi Tabanı: Üretiminde yapay glikoz şurubu veya katkı maddesi yerine %100 doğal Şebinkarahisar dut pekmezi ve bal kullanılır.

İnce ve Yumuşak Doku: Geleneksel yöntemlerle bezlere serilerek kurutulan pestiller, ağızda kolayca eriyen incecik bir yapıya sahiptir.

Zengin Çeşitlilik: Klasik sade pestilin yanı sıra fındık ezmeli parmak rulo, muska pestili ve bol cevizli/fındıklı köme çeşitleri oldukça popülerdir.